Vă recomandăm astăzi o rețetă delicioasă de prăjitură cu vișine, ce merge perfect lângă ceai sau cafea. Se face incredibil de simplu și rapid.
Ingrediente:
6 ouă
200 g zahăr
200 g făină
100 ml ulei
50 ml apă
două plicuri zahăr vanilat
1 kg vişine
sare
un plic praf de copt.
Mod de preparare: se separă gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile se bat cu mixerul şi se adaugă zahărul şi praful de copt.
Se amestecă gălbenuşurile cu apa, uleiul, sarea, zahărul vanilat şi se toarnă peste albuşuri, împreună cu făina.
Se pune compoziţia într-o tavă unsă cu ulei, peste care se adaugă vişinele fără sâmburi şi date prin făină.
Totul se dă la foc potrivit, aproximativ 30 de minute.
