O veste bună pentru iubitorii de gustări –nu există o alegere mai bună pentru gustările dintre mese decât nucile. Introducerea nucilor în dieta ta, chiar şi numai câteva, are nenumărate beneficii pentru sănătatea ta, scrie csid.ro.
Uite 4 motive pentru a consuma nuci zilnic:
Scad nivelul colesterolului
Chiar şi numai o mână de nuci, aproximativ 57 de grame, poate ameliora nivelul colesterolului rău (LDL) din organism şi întăreşte pereţii vaselor sanguine. Persoanele care aleg nucile drept gustare zilnică au înregistrat valori mai reduse ale colesterolului decât cele care nu consumă nuci în mod regulat. Extra bonus: nucile sunt bogate în grăsimi mononesaturate care pe lângă faptul că te ajută să obţii un abdomen plan, reduc riscul de boli de inimă, de obezitate sau de diabet.
Îmbunătăţesc memoria
Studiile arată că nucile, ca parte a dietei mediteraneene, îmbunătăţesc memoria şi capacitatea de a învăţa. Antioxidanţii din nuci ajută la menţinerea capacităţilor mentale odată cu înaintarea în vârstă şi chiar pot contribui la reducerea riscului de boli neurodegenerative, precum Alzheimer.
Au proprietăţi anti-inflamatorii
Nucile sunt o excelentă sursă de omega 3, cupru, magneziu, dar şi în acid alfa linoleic. Acizii graşi omega 3 au capacitatea de a reduce inflamaţiile şi de a preveni unele boli cronice (boli cardiovasculare şi artrita).
Scad tensiunea arterială
Cercetătorii au analizat modul în care contribuie nucile la scăderea tensiunii arteriale şi diminuarea stresului. În cadrul unui studiu, subiecţii au ţinut un discurs de trei minute sau au stat cu un picior scufundat în apă rece – ambele acţiuni fiind declanşatoare de stres. Participanţii la studiu care consumau nuci au prezentat o tensiune scazută
Rezultate sunt în conformitate cu multe studii recente care arată că nucile pot conduce la scăderea nivelului de colesterol LDL şi a tensiunii arteriale.
Cea mai bună veste? Este foarte uşor să introduci nucile în alimentaţia ta de zi cu zi. Pur şi simplu adaugă nuci în cerealele de dimineaţă, în salate, în supe sau mixeaza-le în blender cu alte fructe şi legume pentru a obţine un smoothie delicios.
